Dodane przez: |
![]() |
Lokalizacja: | Podlaskie 15-111 Białystok |
Telefon: | +48857341144 |
Udostępnij |
Wyświetlenia: 29
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności i cukiernik. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Autorka wyczerpująco opisała zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego oraz typowe...