Dodane przez: |
![]() |
Lokalizacja: | Podlaskie 15-111 Białystok |
Telefon: | +48857341144 |
Udostępnij |
Wyświetlenia: 34
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji...