Dodane przez: |
![]() |
Lokalizacja: | Podlaskie 15-111 Białystok |
Telefon: | +48857341144 |
Udostępnij |
Wyświetlenia: 34
Autorzy podają podstawy przewodzenia ciepła, wybrane zagadnienia teoretyczne i obliczeniowe w formie zadań wraz z rozwiązaniami. Analizują procesy topnienia i krzepnięcia, w tym zamrażanie produktów żywnościowych. Wartość merytoryczną książki podnoszą dodatki umieszczone na końcu...